СТАЖ.рф

Резюме на должность Официант в Сочи

Резюме № 2328752
Добавлено 26 октября 2017 г
 
предложить вакансию
вид для печати
разместить вакансию

Должность

Желаемая зарплата: 30000 руб.

О соискателе

ФИО: Дандыкова Ногала Даваевна
Образование: неполное высшее
Возраст: 21
Пол: Женский

Образование

Дата окончания
Уровень образования
Учебное заведение«Волгоградский гуманитарный институт»
Факультетэкономический
Специальность
Город
Форма обучения
Дополнительная информация

Опыт работы

Период работы10 2016 - 09 2017
Должностьбармен-администратор
Тип работы
Название организацииКараоке-клуб "Караокемания"
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достиженияОткрытие и закрытие смены. Проведение собеседований и обучение барменов и официантов. Проведение инвентаризаций и генеральных уборок. Принимала заявки и организовала банкеты,в том числе свадьбу,детские праздники,выпускные,дни рождения и корпоративы. Обновляла барное меню.  Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей, чайных напитков и коктейлей на основе кофе. Работа с кассовой программой IIko. Ведение и контроль за кассовыми операциями с последующей отчетностью перед руководством. Отслеживание товара в баре и на складе, решение конфликтных ситуаций, соблюдение чистоты порядка в баре и в зале. Сервировка зала, приём и обслуживание гостей. 
Период работы04 2015 - 09 2016
Должностьбармен
Тип работы
Название организацииРесторан "La Fabrik"
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достиженияПоддержание чистоты и порядка в барной зоне. Приготовление напитков по стандартам ресторана. Выполняла большой объем работы во время фуршетов и банкетов,обслуживая единовременно более 50 человек. Создавала зону шведского стола с алкогольными и безалкогольными напитками.Организовала бесперебойную подачу напитков во время бизнес-ланча.
Период работы09 2014 - 03 2015
Должностьофициант
Тип работы
Название организацииРесторан "Хагакуре"
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения Встречала и рассаживала гостей в соответствии с их пожеланиями относительно зоны посадки, что позволяло гостям чувствовать себя комфортно.Сервировала столы как для индивидуальной посадки.Консультировала гостей по особенностям блюд и напитков, рассказывала о способах приготовления и помогала в выборе. При необходимости замены продуктов в блюде осуществляла связь между залом и кухней.  Контролировала товарный вид блюд перед подачей на стол, а также в соответствии с потребностями гостя.Осуществляла расчёт с клиентами в короткие сроки. Осуществляла уборку 20 столов после ухода гостей в соответствии с инструкцией.Два раза в месяц проводила инвентаризацию посуды и столовых приборов.
Период работы11 2013 - 08 2014
Должностьбармен
Тип работы
Название организацииСеть ресторанов"Япоша"
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достиженияОткрывала и закрывала ресторан. Вела учет всей барной продукции,осуществляла заказ товаров через службы. Ежедневно завоз и списание продукции. Работала по барной карте соответсвенно IBA. Готовила алкогольные и безалкогольные, молочные коктейли, кофейные и чайные напитки. Опыт поведения инвентаризаций.Знание программы R-Keeper. Обучала персонал на должность бармена.  Обучила двух кандидатов на должность бармена. Ввела несколько собственных позиций безалкогольных коктейлей в барное меню,что было одобрено вышестоящим руководством.

Желаемая работа

Тип: Полная занятость
Занятость: Полный рабочий день
Месторасположение: Сочи, Краснодарский край, г. Сочи

Контактная информация

статус: обычное Дата размещения: 26 октября 2017 г.
Если это Ваше резюме, и Вы хотите его удалить или редактировать, перейдите по этой ссылке
Чтобы поднять резюме «Официант» вверх списка, а также вывести на главную страницу на 24 часа, отправьте SMS с текстом TOP 1411022328752 на номер 2325
Стоимость услуги 30 рублей. Информацию об условиях предоставления услуги и территории обслуживания читайте здесь